壳寡糖和低聚糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”，由氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。

化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脱氧-D-葡聚糖，又名几丁寡糖

英文名称： chitosan oligosaccharide  

简称：COS

分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20）

技术优势：

1、我公司寡糖产品是2009年“国家科学技术发明一等奖”成果产业化项目。

2、我公司生产的壳寡糖是采用“固液混相酶降解生产技术”，纯度高、生物活性强。

作用特点：

★水溶性好，人体吸收率高（水溶性大于99％，人体吸收率达到99.88％，是壳聚糖吸收率的20倍）

★有效摄入量少（每日摄取的有效剂量为0.3－0.7克）

★很难为人体消化酶系统所分解（各种消化酶集合都不能分解壳寡糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素浓度，适合于高血压、糖尿病等患者）

★对人体安全，无毒副作用

产品功能

★三排：排除多余胆固醇、排除重金属、排除毒素

★三降：降血压、降血糖、降血脂

★三抗：抗肿瘤、抗氧化、抗辐射

★三调：免疫调节、肠道调节、内分泌调节

产品应用

1、医药保健品类：辅助治疗高血压、糖尿病、便秘、减肥等方面的药品及保健品

2、食品类：功能性乳品、饮料、饼干、方便面等等。